Сотрудники 120 медсанчасти не только грамотные специалисты своего дела, но и талантливые, разносторонние личности. Увлечение архивариуса Ольги Ситбулы яркий тому пример. 2 марта девушка приняла участие в ярмарке мастеров «ГАРАЖ-МАРКЕТ», состоявшейся в молодежном пространстве СОПКИ в Снежногорске. Там она представила свою вкусную продукцию.
Уже около двух лет в свободное от работы время девушка занимается созданием чайных «бомбочек». К такому увлечению, как признается Ольга, она пришла случайно:
— Как бы банально это ни звучало, но все произошло благодаря интернету. Будучи в декрете, случайно наткнулась на видео. Процесс создания таких красивых шаров меня заворожил. Решила попробовать сделать сама, и с этого все началось.
Конечно, не все получалось с первого раза. Пришлось немало поэкспериментировать с изомальтом кондитерским. К примеру, чтобы довести прозрачный шар до идеального состояния, девушке понадобилось 100 попыток.
— Поначалу я расстраивалась, что не удается сделать так, как нужно. Но со временем набила руку. Процесс стал занимать меньше времени, так как я понимала технологию: пропорции, температуру и прочее.
Сейчас за один вечер Ольга с легкостью создает до 50 штук чайных сфер. Наполнение продумывает сама. Миксует чай с травами и ягодами, чтобы было не просто вкусно, но и полезно. В линейке ее продукции есть «бомбочки» с разным эффектом: тонизирующие, расслабляющие, противопростудные и даже без кофеина.
Поначалу, как и все любители, Ольга занималась этим для себя. Дарила шары близким и друзьям. Но потом начали поступать заказы. Решила попробовать и получилось.
Близкие всячески поддерживают увлечение девушки. Вот и сегодня не отказались помочь ей на ярмарке. «Я поняла, что нашла свое любимое дело. И от этого я просто кайфую!» — признается Ольга.